¿Cuál es la mejor proporción de BCAA?

Comparación de aminoácidos de cadena ramificada 4: 1: 1 frente a 2: 1: 1

¿Cuál es la proporción óptima para la síntesis de proteínas musculares? BCAA 4: 1: 1 o BCAA 2: 1: 1

La proporción de aminoácidos de cadena ramificada es un factor importante a la hora de decidir cuál es el mejor producto de BCAA. Como asistentes al gimnasio, queremos obtener el mejor resultado posible y maximizar las ganancias de nuestro tiempo en el gimnasio. ¿Cómo pueden los BCAA ayudar a aumentar la masa muscular? Las empresas de suplementos en el mercado hoy en día venden una gama de fórmulas de BCAA con diferentes proporciones y mezclas, siendo las dos proporciones principales 4: 1: 1 y 2: 1: 1. 

Comencemos por comprender qué son los BCAA y cómo decidir qué proporción de BCAA es la mejor.

¿Qué es un aminoácido de cadena ramificada?

Los aminoácidos se consideran los componentes básicos naturales de las proteínas del cuerpo humano. Son cadenas de compuestos hechos de los elementos; carbono, nitrógeno, hidrógeno y oxígeno. Los aminoácidos son una fuente de energía y ayudan en el crecimiento de tejidos, órganos, músculos, piel y cabello. El crecimiento muscular es uno de los principales procesos corporales relacionados con los aminoácidos en su cuerpo.

Si imagina la proteína como un grupo de cadenas unidas con cada eslabón de la cadena como un aminoácido, estas se forman en cadenas de péptidos (polipéptidos). Cuantos más eslabones de la cadena, más grande es el polipéptido. Las proteínas están formadas por muchas cadenas polipeptídicas.

Los aminoácidos se pueden dividir en dos grupos:

•  Aminoácidos esenciales  : derivados de los alimentos que consume y principalmente responsables de la formación de proteínas en su cuerpo.
• Aminoácidos no esenciales  : son sintetizados por el cuerpo a partir de otros aminoácidos y están disponibles como combustible para el cuerpo.

Un aminoácido de cadena ramificada (BCAA) es un grupo de tres aminoácidos esenciales; leucina, isoleucina y valina. Estos tres aminoácidos están agrupados, ya que son los únicos tres aminoácidos que tienen una cadena que se ramifica. Como todos los demás aminoácidos, los BCAA son los componentes básicos que su cuerpo necesita para producir proteínas. Los BCAA son esenciales para su dieta y el proceso de construcción de músculos, ya que el cuerpo no puede producirlos y, por lo tanto, deben consumirse a través de alimentos integrales o suplementos.

Cuando se habla de suplementos de BCAA, estos generalmente vienen en forma de polvo o cápsulas y las proporciones de BCAA más comúnmente utilizadas son 4: 1: 1 y 2: 1: 1.

Hay 20 aminoácidos diferentes que componen las diferentes proteínas del cuerpo humano.

9/20 se consideran aminoácidos esenciales, sin embargo, el cuerpo humano no puede producirlos y deben consumirse a través de la dieta.

3/9 aminoácidos esenciales son los aminoácidos de cadena ramificada: LEUCINA, ISOLEUCINA y VALINA.

¿Por qué es importante la relación?

La proporción de BCAA es importante ya que cada aminoácido individual tiene un papel clave que desempeñar en el cuerpo cuando se consume antes, durante o después del ejercicio.

La leucina  se considera el aminoácido principal y tiene una proporción más alta, ya que inicia el proceso de síntesis de proteínas en el cuerpo, lo que aumenta la proteína muscular que conduce al crecimiento muscular. La leucina es primordial en el proceso de construcción muscular, por lo que al elegir un suplemento de aminoácidos, debe elegir uno que tenga más leucina que isoleucina y valina. De ahí la razón por la que se desarrolló la relación de 4: 1: 1.

La función principal de la isoleucina en el cuerpo una vez consumida es aumentar los niveles de energía y ayudar en el proceso de recuperación del cuerpo después del ejercicio.

La valina  ayuda a reparar los tejidos musculares, regula los niveles de azúcar en sangre y ayuda a mejorar la salud muscular.

¿Qué dosis de BCAA es la más óptima?

Los dietistas deportivos de Australia recomiendan que deberíamos apuntar a 3 gramos de leucina al complementar y afirmar que los tres BCAA deben tomarse juntos para una mejor absorción y para recibir todos los beneficios de lo que pueden ofrecer los BCAA.